黒と白どちらがお好み？

先日、那須塩原にある「ラーメン＆らーめん一代元」に行ってみました。昨年９
月にオープンで１周年の花輪がありました。
場所は国道４号沿いのスーパービバホーム那須塩原店の近くです。



一代元は埼玉県を中心にしたチェーン店なのですが、栃木県内にも４店舗あり
ます。

座席はカウンターの他に、テーブル席と座敷席がありました。座敷席はいっぱい
だったので、テーブル席でした。子ども椅子貸してもらえます。



ここのスープのベースが東京風のあっさりとした白どんぶりと、豚骨のこってり黒
どんぶりの２種類に分かれてます。その２種類のスープで醤油ラーメンや味噌ラ
ーメンとかの定番のラーメンや、オリジナルのラーメンなどがありました。ランチも
充実していて、９００円くらいだったかな。ラーメンとご飯を選ぶことができます。
我が家はランチメニューの黒どんぶりの塩ラーメンと韓国韮飯をチョイス。それと、
単品でにんにく塩ワンタン麺を頼みました。



塩ラーメンの方は黒どんぶりだけど、そんなにこってりした感じはなかったです。麺
は細めでもっちりとしてました。


塩ラーメン


にんにく塩ワンタン

にんにく塩ワンタンの方はもっとにんにく～ってのを期待してたんだけど、焦がしに
んにくだったからちょっと残念。（焦がしにんにく好きじゃないもんで・・・）
すごい油が多いので表面に膜が張っていて湯気が全然出てなかったです。

主役のワンタンはもっちりとしていて、なかにはラー油がはいっててちょっとピリ辛
なワンタンでした。


モチモチワンタン

ランチについてくる韓国韮飯は生の韮と細かく刻んだチャーシューが濃いめのピリ
辛味のタレで和えてあり、すんごいおいしかったです。
これが一番おいしかったかも。ﾜｵ


韮飯

スープが２種類なので、白どんぶりと黒どんぶりでかなりたくさんの種類のラーメン
がありました。その中に気になる担々麺の「いちすけらーめん」とか言うのがあった
からもう１回くらい行ってみてもいいかな。と思いました。




店舗Data

一代元　黒磯店
〒325-0023
栃木県那須塩原市豊浦10-546
営業時間/11:00～深夜2:00
定休日/年中無休

タグ：にんにく ワンタン